Pächter für die Kantine der Stadtpflege, Eigenbetrieb der Stadt Dessau-Roßlau gesucht

Pächter für die Kantine der Stadtpflege, Eigenbetrieb der Stadt Dessau-Roßlau gesucht

Der Stadtpflegebetrieb Dessau-Roßlau sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Pächter für die Bewirtschaftung der Kantine zur Versorgung der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen mit kalten und warmen Speisen und Getränken. Die Kantinenversorgung soll mindestens täglich von Montag bis Donnerstag in der Zeit von 10:00 bis 13:00 Uhr vorgehalten werden. Eine längere Öffnungszeit ist in Absprache möglich. Der Verkauf von alkoholischen Getränken ist nicht gestattet.

Die zu verpachtenden Räume umfassen einen Kantinen- / Küchenraum von ca. 53 m² und einen WC-Bereich mit ca. 5 m².

Folgendes Inventar wird mit verpachtet:

  • 1 Edelstahlspülbecken
  • 1 Edelstahltisch
  • 1 Fettabscheider WNG 1
  • 3 Arbeitsschränke
  • 1 Speiseausgabewagen
  • 1 Arbeitstisch
  • 1 Rational SelfCookingCenter 61E
  • 1 Untergestell UGII für Typ 61 und 101
  • 1 Arbeitstisch ATM-1, fahrbar
  • 1 Handwaschbecken Wandmontage
  • 1 Tiefkühlschrank GGv5810 mit Umluftkühlung

Die Verpachtung erfolgt zunächst für 3 Jahre. Eine anschließende Verlängerung ist möglich. Eine gültige Bescheinigung des zuständigen Gesundheitsamtes oder eines vom Gesundheitsamt beauftragten Arztes, gemäß §43 Infektionsschutzgesetz IfSG sowie eine gewerberechtliche Genehmigung ist nachzuweisen. Weitere Bestimmungen und gesetzliche Vorschriften sind durch den Pächter eigenverantwortlich zu beachten. Der Pächter hat die von ihm verursachten Kosten für Energie, Wasser und Abwasser zu tragen. Für Elektroenergie ist mit dem örtlichen Versorger ein Vertrag zu schließen. Das Gleiche gilt für die Müllentsorgung.

An den Verpächter ist eine monatliche Pacht in Höhe von 50,00 EUR brutto zu leisten. Darin sind anteilig die Kosten für Heizung, Bewachung und Gebäudeversicherung enthalten.

Der Pächter hat insbesondere für ausreichenden Deckungsschutz in der allgemeinen Haftpflicht/ Betriebshaftpflicht, Hausratversicherung etc. selbst Sorge zu tragen und auf Verlangen dem Verpächter nachzuweisen.

Der angrenzende Speisesaal mit ca. 182 m² ist nicht Bestandteil des Pachtvertrages. Die Kosten für die Reinigung, Heizung, Gebäudeversicherung des Speisesaals trägt der Verpächter.

Interessenten, die über die notwendigen fachlichen Voraussetzungen zur Bewirtschaftung einer Speisenversorgung verfügen, richten bitte Ihre schriftliche Bewerbung, gern auch mit Konzeptvorstellungen, Referenzen und alle notwendigen Genehmigungen an folgende Adresse:

Stadtpflege

Eigenbetrieb der Stadt Dessau-Roßlau

Wasserwerkstraße 13

06842 Dessau-Roßlau

 

Bei Interesse oder weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an das Sekretariat der Stadtpflege unter Tel.: 0340 204 2072.

 

Über den Autor

Beate Hellwich administrator