Kantinenpächter gesucht

VonBeate Hellwich

Kantinenpächter gesucht

Der Stadtpflegebetrieb Dessau-Roßlau sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Pächter für die Bewirtschaftung der Kantine zur Versorgung der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen mit kalten und warmen Speisen und Getränken. Die Kantinenversorgung soll täglich von Montag bis Donnerstag in der Zeit von 10:00 bis 13:00 Uhr vorgehalten werden. Der Verkauf von alkoholischen Getränken ist nicht gestattet.

Neben der Pausenversorgung besteht zusätzlich die Möglichkeit, externe Cateringaufträge anzubieten.

Die zu verpachtenden Räume umfassen einen Kantinen- / Küchenraum von ca. 53 m² und einen WC-Bereich mit ca. 5 m².

Folgendes Inventar wird mit verpachtet:

  • 1 Edelstahlspülbecken
  • 1 Edelstahltisch
  • 1 Fettabscheider WNG 1
  • 3 Arbeitsschränke
  • 1 Speiseausgabewagen
  • 2 Arbeitstische
  • 1 Rational SelfCookingCenter 61E
  • 1 Untergestell UGII für Typ 61 und 101
  • 2 Arbeitstische ATM-1, fahrbar
  • 1 Handwaschbecken Wandmontage
  • 1 Tiefkühlschrank GGv5810 mit Umluftkühlung
  • 1 Ceran-Kochfeld komplett mit Unterschrank-offen
  • 1 Wand-Dunstabzugshaube/Sonderbau
  • 1 Geschirrwagen rollbar
  • 1 Wasserboiler Stiebel/Eltron 80 l.

 

Die Verpachtung ist ab 01.04.2025 möglich.

Gesetzliche Vorschriften und Bestimmungen sind durch den Pächter eigenverantwortlich zu beachten. Der Pächter hat die von ihm verursachten Kosten für Energie, Wasser und Abwasser zu tragen. Für Elektroenergie ist mit dem örtlichen Versorger ein Vertrag zu schließen. Das Gleiche gilt für die Müllentsorgung.

An den Verpächter ist eine monatliche Pacht in Höhe von 50,00 EUR brutto zu leisten. Darin sind anteilig die Kosten für Heizung, Bewachung und Gebäudeversicherung enthalten.

Der Pächter hat insbesondere für ausreichenden Deckungsschutz in der allgemeinen Haftpflicht/ Betriebshaftpflicht, Hausratversicherung etc. selbst Sorge zu tragen und auf Verlangen dem Verpächter nachzuweisen.

Der angrenzende Speisesaal mit ca. 182 m² ist nicht Bestandteil des Pachtvertrages. Die Kosten für die Reinigung, Heizung, Gebäudeversicherung des Speisesaals trägt der Verpächter.

 

Interessenten, die über die notwendigen fachlichen Voraussetzungen zur Bewirtschaftung einer Speisenversorgung verfügen, richten bitte Ihre schriftliche Bewerbung an folgende Adresse:

Stadtpflege

Eigenbetrieb der Stadt Dessau-Roßlau

Wasserwerkstraße 13

06842 Dessau-Roßlau

 

Bei Interesse oder weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an das Sekretariat der Stadtpflege unter Tel.: 0340 204 2072.

Über den Autor

Beate Hellwich administrator